Terimakasih TDA Bekasi

Assalamualaikum wr. Wb

Selamat malam teman2...

Tulisan yang ke 10 kali ini akan berisikan tentang sharing manfaat yang saya rasakan ketika bergabung dengan komunitas Tangan Di Atas (TDA) khususnya TDA Bekasi. 

Sekilas Tentang TDA

TDA adalah sebuah komunitas yang beranggotakan para wirusahawan muda dan orang-orang yang berminat pada dunia wirausaha. Awal mula munculnya komunitas TDA bermula dari catatan blog seorang Badroni Yuzirman (http://www.roniyuzirman.blogspot.com) yang merupakan salah satu pendiri komunitas ini. Sedangkan untuk nama Tangan Di Atas (TDA) terinspirasi dari niat para anggota untuk menjadi insan yang memiliki tangan di atas atau gemar memberi. Mereka ingin menjadi insan yang senantiasa bisa menciptakan dan memberikan perkerjaan bagi sesama, tidak selamanya menjadi tangan di bawah yakni setiap bulan menerima gaji alias menjadi pegawai. TDA juga berarti ingin menjadi insan yang mandiri secara ekonomi dan financial dan pada akhirnya senantiasa ingin menjadi insan yang bisa menebarkan rahmat dan manfaat bagi sesama.

Komunitas TDA resmi berdiri pada tahun 2006, dan kini beranggotakan lebih dari 2000an anggota yang tersebar di seluruh Indonesia. Anggotanya tidak selalu berasal dari profesi sebagai pengusaha, namun banyak diantaranya yang masih berstatus sebagai karyawan yang ingin belajar dan berniat untuk menjalankan bisnis dalam bidang apapun secara mandiri. Banyak kegiatan yang telah dilaksanakan TDA Pusat maupun cabang-cabangnya didaerah untuk menunjang pertumbuhan bisnis para anggotanya. Di antaranya seminar usaha, pelatihan dan workshop bisnis sampai dengan kegiatan puncak tahunan yang gaungnya sampai seluruh Indonesia yaitu PESTA WIRAUSAHA yang selalu diisi oleh motivator, pebisnis sukses sampai dengan artis-artis yang sukses melakukan bisnis nya. Penasaran?? atau ingin bergabung juga?? silahkan meluncur ke website TDA Pusat di www.TanganDiatas.com atau TDA Bekasi di www.tdabekasi.com

TDA dan bisnis Endnies Cakes

Saya mengenal TDA khususnya TDA Bekasi berawal dari group Bakerpreneur Community yang digawangi oleh Mba Afia Lindra. Dari pertemuan pertama dalam sebuah acara Latihan Bareng (LatBar) kue kering lebaran di pertengahan tahun 2013, saya sangat kagum dengan kiprah beliau yang ternyata sangat aktif di berbagai komunitas bisnis kuliner. Dimulai dari obrolan ringan dan sharing pengalaman akhirnya mba Afia mengajak saya untuk menjadi member milis TDA Bekasi. Beliau mereferensikan milis ini karena memahami keinginan saya yang sangat besar untuk bertemu dengan banyak orang yang berkecimpung di dunia bisnis, menyerap ilmu dan membenahi tujuan saya terjun ke dunia bisnis kuliner. Terimakasih mba Afi, semoga bimbingannya menjadi amal jariyah bagi mba dan keluarga, aamiin...

Tak terasa hampir setahun saya bergabung dalam milis dan komunitas TDA ini, dan tanpa terasa kini orientasi bisnis saya tidak melulu berkutat pada bagaimana memproduksi dan menjual produk andalan saya yaitu Brownies panggang dan kukus nan lembut membelai lidah (tetep ngiklan yah....) namun kini sudah melompat ke area yang memacu andrenalin saya yaitu bagaimana membangun bisnis saya ini menjadi besar dan bermanfaat bagi orang banyak. Tidak lagi berfikir untuk menjadi hanya sekedar tukang kue tapi juga menjadi pemilik bisnis kue yang mendunia...(tolong diaminkan pemirsah...aamiin alluhumma aamiin..)

Saya tidak dibiarkan berjalan sendiri dalam menggapai mimpi besar tersebut. Mba Afi dengan telaten dan sabarnya memberikan bimbingan atau coaching bisnis kepada saya dalam bentuk mentoring bisnis dengan beberapa member TDA yang kini menjadi sahabat sukses saya. Kami ber tujuh orang yaitu Yulinda Amri, Uun Waluyo, Nike Sukmawati, Pipit Puspitasari, Dilliyana Santoso, Runny Yuliasari, Nina Artimurti dan saya sendiri secara rutin bertemu dan berdiskusi serta diberikan pembekalan bisnis dalam program Kelompok Mentoring Bisnis Srikandi. Selain pencerahan tentang bisnis, di TDA Bekasi juga ada loh seminar tentang parenting, psikologi anak, pelatihan menulis (seperti yang sedang saya lakukan saat ini..) pengenalan tentang trend fashion serta hal-hal lain yang sangat bermanfaat bagi kita semua. Aahh, sekali lagi saya tidak berhenti bersyukur dan berucap terima kasih kepada semua jajaran pengurus TDA Bekasi atas fasilitasi yang sangat bermanfaat ini. Semoga apa yang dicita-citakan pendirinya yaitu Pak Rawi untuk mendapatkan kesuksesan di dunia dan akhirat dapat terwujud, aamin...

Harapan Saya
Belum banyak yang bisa saya berikan untuk kemajuan komunitas ini, namun setidaknya tulisan sederhana ini mampu menggerakan teman-teman yang membaca mau bergabung dalam komunitas ini. Jangan gentar karena belum punya bisnis atau belum tau mau bisnis apa karena disini nanti kita akan mendapatkan jawaban atau bisa terinspirasi dari para anggotanya. Terus maju bersama dalam memberikan kontribusi yang terbaik bagi masyarakat Indonesia. Go TDA Bekasi go...yeaahhh...*salam semangat..

Wassalamualaikum wr. wb.
Enny Rohmania
www.snackboxcorner.blogspot.com
SMS/WA : 08994270157

Black Forest Made In Uunnya Warung Kue

Assalamualaikum Wr Wb

Welcome home pembaca semua, apa kabar?? semoga sehat wal afiat yah...

Kembali mengisi blog tercinta ini dengan memberikan sebuah tulisan yang bergaya ulasan atau review dari produk sahabat saya tercinta yaitu mba UUn (owner dari blog yang beralamat di www.uunnyawarungkue.blogspot.com

Mba Uun ini sebenarnya mempunyai banyak produk andalan jualannya. Mulai dari snack gurih, snack manis,kue ultah dan custom cake (kue sesuai dengan permintaan pelanggan). Cukup sulit bagi saya menentukan produk apa yang akan saya review karena semua kue-kue nya enak dan sangat layak untuk di ketahui khalayak umum. So, setelah melalui pertimbangan dan pemikiran yang mendalam (cie...gaya banget yah..) maka saya memutuskan untuk mereview salah satu best seller produk dari mba Uun yaitu BLACK FOREST CAKE. Kenapa black forest? karena cake ini adalah cake legendaris yang sangat disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang tua, tidak ada yang menolak jika disodorkan sepotong cake ini bahkan jika perlu tambah sepotong...one is never enough hehehe...

Black Forest dengan topping buah segar

Black forest buatan mba Uun ini terdiri atas 3 lapis cake cokelat yang lembut dan nyoklat rasanya, kemudian setiap lapis cake disiram dengan simple syrup atau sirup gula yang terbuat dari dark cherry dan butiran cherry hitam yang merupakan ciri khas blackforest turut mengisi diantara tiap lapis cake ini. Setelah tersusun rapi, maka cake ini di hias dengan menggunakan krim susu atau whipped cream yang rasanya manis dan gurih khas susu namun tetap ringan sehingga tidak meninggalkan jejak rasa eneg di lidah serta tanpa penggunaan butter atau mentega sehingga cake ini sangat bersahabat bagi anda yang sedang diet kolesterol. 

Aneka topping atau hiasan bisa dipilih oleh pelanggan mulai dari potongan atau serutan cokelat aneka bentuk, buah-buahan segar seperti jeruk dan strawberrry dan gambar atau foto yang dicetak di kertas gula yang aman untuk dikonsumsi ( istilah dalam dunia baking adalah Edible Image). Hias suka-suka sesuai dengan selera anda, seperti itu kira-kira moto black forest made in mba Uun ini.  Ooh iya, satu hal yang penting yang wajib diketahui oleh pemirsa semua, black forest buatan sahabat ku ini free of rhum yah...jadi bisa dipastikan Halal ( karena memang sudah memperoleh Sertifikat Halal dari MUI juga loh...)

Black Forest dengan topping potongan cokelat

Dalam seminggu rata-rata mba Uun memproduksi 2 sampai 3 blackforest ini dengan berbagai macam ukuran dan hiasan. Pemesanan bisa dilakukan dengan langsung ke rumah beliau atau via online. Pun dengan pengantarannya bisa dilakukan dengan ambil langsung di tempat atau delivery dengan kurir khusus kue. Jadi asyik dong kita tinggal duduk manis pesen kue, transfer dan tarrra  kue bisa langsung ada dihadapan kita. Tidak perlu repot untuk mendapat kue enak, halal dan keren punya. Anda berminat, silahkan hubungi teman saya ini via sms/whatsapp di 08176000122 atau Pin Blackberry di 7623B776 atau follow Instragram nya di @uunya_warungkue. 

Black Forest dengan Edible Image

So...tiap pemirsa butuh kue enak untuk hari istiewa ingat blackforest warung kue dari temen saya ini yah, dijamin nagih rasanya deh....slurp..saya jadi ikutan ngecess nih nulis review nya sambil ngebayangin itu black fores. Colek mba Uun ahh....!!!

salam,

Enny

www.snackboxcorner.blogspot.com

Sms/WA : 08994270157

TEAM WORK

Courtesy of www.vectormarketing.ca

Secara umum kata Teamwork/kerja tim diartikan sebagai pekerjaan yang dilakukan oleh beberapa orang dengan masing-masing melakukan bagian tetapi semua mensubordinasi keunggulan pribadi untuk efisiensi keseluruhan.(Wikipedia, 2014).

Dalam bahasa sehari-hari kita sering pula kata teamwork diartikan sebagai kerjasama. Kerja sama adalah sebuah sistem pekerjaan yang kerjakan oleh dua orang atau lebih untuk mendapatkan tujuan yang direncanakan bersama. 

Kerja sama dalam tim kerja menjadi sebuah kebutuhan dalam mewujudkan keberhasilan kinerja dan prestasi kerja. Kerja sama dalam tim kerja akan menjadi suatu daya dorong yang memiliki energi dan sinergisitas bagi individu-individu yang tergabung dalam kerja tim. Komunikasi akan berjalan baik dengan dilandasi kesadaran tanggung jawab tiap anggota. 
 

Kerja sama dilakukan oleh sebuah tim lebih efektif daripada kerja secara individual. Menurut West (2002), Telah banyak riset membuktikan bahwa kerja sama secara berkelompok mengarah pada efisiensi dan efektivitas yang lebih baik. Hal ini sangat berbeda dengan kerja yang dilaksanakan oleh perorangan. 

Sama hal nya dengan bisnis kuliner yang tengah saya geluti yaitu Endnies Cakes maka kerjasama dari semua anggota tim dapur yang terlibat sangatlah penting. Mengkomunikasikan setiap langkah kerja untuk mencapai tujuan yang sudah ditargetkan adalah keharusan yang tidak boleh dilupakan. Jika ada satu saja anggota tim yang tidak atau belum paham dengan target kerja yang akan dicapai, maka buyarlah semua rencana yang sudah dirancang.

Kontribusi tiap-tiap individu dapat menjadi sebuah kekuatan yang terintegrasi. Individu dikatakan bekerja sama jika upaya-upaya dari setiap individu tersebut secara sistematis terintegrasi untuk mencapai tujuan bersama. Dalam mencapai tujuan bersama, kerja sama memberikan manfaat yang besar bagi kerja tim. Biasanya organisasi berbasis kerja tim memiliki struktur yang ramping. Oleh sebab itu, organisasi akan bisa merespons dengan cepat dan efektif lingkungan yang cepat berubah (West, 2002).   

Berikut poin-poin teamwork yang baik:

1. Teamwork adalah kerjasama dlm tim yang biasanya dibentuk dari beragam divisi dan kepentingan.

2.  Sama-sama bekerja bukanlah teamwork, itu adalah kerja individual.

3. Filosofi teamwork: ‘saya mengerjakan apa yang Anda tidak bisa dan Anda mengerjakan apa yang saya tidak bisa.

4. Ketika berada dalam teamwork, segala ego pribadi, sektoral, deparmen harus disingkirkan.

5. Dalam teamwork yang dikejar untuk dicapai adalah target bersama, bukan individual.

6.  Keragaman individu dalam teamwork memang sebuah nilai plus namun bisa menjadi minus jika tidak ada saling pengertian.

7. Saling pengertian terhadap karakter masing-masing anggota team akan menjadi modal sukses bersama.

8. Jika setiap orang bekerjasama via bidang masing-masing, target korporasi pasti akan segera terealisasi.

9. Individu yang egois mengejar target pribadi akan menghambat keberhasilan team. Bayangkan jika si A mengejar target A & si B mengejar target B, lalu target bersama bermuara kemana?

10.Keahlian masing-masing sungguh menjadi anugerah dalam teamwork yang akan mempercepat proses pencapaian target.

11.Kendalikan ego dan emosi saat bersama agar pergesekan tidak berujung pada pemboikotan kerjasama.

12.Dengan pemahaman yang tinggi soal karakter individu dalam team, realisasi target tidak perlu waktu yang lama.

    13. Ingatlah selalu bahwa: ‘teamwork makes the dream work’.

Untuk skala usaha kecil dan menengah (UMKM) seperti yang sedang saya rintis ini mungkin permasalahan dalam kerjasama tim belum terlalu kompleks seperti organisasi atau perusahaan skala nasional. Namun prinsip-prinsip untuk membentuk teamwork yang baik seperti tertulis diatas menjadi sangat penting untuk diperhatikan dan dipraktekkan dalam kegiatan usaha tersebut. Big dream start with small action, begitu kira-kira filosophi yang saya anut untuk kemajuan usaha kuliner Endnies Cakes. 

Semangat sukses menuju kehidupan mulia.
Salam
www.snackboxcorner.blogspot.com

Sumber :
1. Wikipedia
2.  http://erlanggaba.blogspot.com/2013/05/pengertian-kerjasama-dan-kekuatan-team.html